![]() |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Razno Kanapei Izložbeni stolovi |
![]() |
Razno
MENI 1
Ćureći file sa smokvama Kanapeji Lazanje Pita sa sirom Pita zeljanica Punjeni šampinjoni Kroketi od povrća Losos u smudju Škarpina u marinadi Lignje u voću Sir gorgonzola Selam sir Punjeni ramstek Palačinke u apiku Piletina sa orasima Teleća rolada Rolat od spanaća Tramezini Punjeni rozbif Biftek u testu Škampi u šljivama Školjke San Žak Punjene korpice Punjen plavi patlidžan Sezonsko voće Tiramisul MENI 2 Pašteta od džigerice Teleći frikando sa kajsijama Ćureći file sa smokvama Sarmice od vinovog lista Rolnice od tikvica Pita sa pečurkama Jagnjetina u mleku File ražnjići Gurmanska pljeskavica Dimljena pljeskavica Paradajz salata Maslinke Šampinjoni u mileramu Pita sa višnjama Trouglići MENI 3
Dimljena pastrmka Štapići lista sa umakom Artičoke sa škampima Pršute sa dinjom Pohovani celer u šunci Škampi u školjkama Kiflice sa šunkom i sirom Losos fantast Pica quatro formaggio Tikvice nadevene povrćem Riblji ražnjići Jagnjetina sa šljivama Pačja pašteta Pašteta od divljači Ćureća prsa sa šparglama Punjena piletina sa borovnicom Teletina u u maku od viskija Bakalar sa kokosom MENI 4 Kanapeje sa rozbifom Kanapeje sa škampima Kanapeje sa sirom president Kanapeje sa sirom gongonzola Kanapeje sa pršutom Kanapeje sa dimljenim lososom Kanapeje sa šunkom Kanapeje sa ćuretinom Kanapeje sa krabama MENI 5
Njeguška pršuta Sir (ovčiji, koziji, feta) Rolat od laks karea Pečenje (jagnjeće, praseće) Rolovana džigerica Topao rozbif Pohovane palačinke Pečurke na žaru Pohovane krabe File od lososa Salate razne MENI 6 Kanapeji Prsuta Morski plodovi Švedsko prase Razni sirevi Pašteta od džigerice Pile u aspiku Ćureći rolat Laks rolat Suši sa škampima Punjena šunka Jagnje u ruzmarinu Pita sa zeljem Pita sa pečurkama Pohovani kačkavalj Lignje romanja Pohovane pečurke Rolovana džigerica Leskovački uštipci Pileći ražnjići Suvi kolač SPAGETTI, PENNE, FETUCCINI, GNOCCHI Carbonare (jaje, pavlaka, slanina, začin, sir) Funghi (pačurke, jaje, pavlaka, šunka, začin, sir) Bolognese (mleveno meso, paradajz, začin, sir) Milanese (šunka, kečap, začin, sir) Pomodoro (pančeta, paradajz, ruzmarin, peršun) Tono (paradajz, tuna, luk, peršun, masl.ulje, sir) Aglio olio (beli luk, maslinovo ulje, peršun) Frutti di mare (morski plodovi,jaje,beli luk, pavlaka,sir) LASAGNE Sa pečurkama i šunkom Sa mlevenim mesom Koktel lasagne Raviole Bolognese (ml. meso, paradajz, začin ,sir) Funghi (pečurke,jaja,pavlaka,šunka,sir) Penne Bolognese (mleveno meso, paradajz, začin, sir) Sa pesto sosom (bosiljak, maslinovo ulje, sir, beli luk) SPECIJALITETI OD MESA Teletina sa tunjevinom (teletina, tunjevina, luk, maslinovo ulje, sirće, ringlice, vino, celer, lovor, kapar) File parma (pohovana teletina, špagete milaneze, sir, tartar sos) Piletina u sosu od limuna (pileće meso, bešamel, beli luk, limun) Teleći stek "italia" (teletina, sir, masline, braten sos, peršun) Biftek "pizzicanola" (biftek, kapar, beli luk, tabasko, ringlice) Saltimboca (teleća šnicla, žalfija, govedja pršuta) HLADNA PREDJELA Njeguška pršuta Govedja pršuta Tatar biftek Paradajz punjen tunom Kajmak Ruska salata Govedja salata Salata od šaminjona Pileća salata Salata od tunjevine Salata od morskih plodova Salata od hobotnice Salata "orao" (pileća, ruska, šopska, krastavac, kukuruz, plodovi mora, ringlice; pršuta, jaje) Izbor domaćih sireva Izbor stranih sireva SUPE - ČORBE Teleća ragu čorba Paradajz čorba Francuska luk supa Pileća supa Supa od sipe i dagnji Minestrone TOPLA PREDJELA
Pohovani kačkavalj (tartar sos) Pohovane paprike sa kajmakom Pohovane punjene pečurke Pečurke na žaru Kroketi od povrća Kroketi od mesa Rižoto od pečuraka Rižoto od plodova mora Rižoto bolonjez Crni rižoto Pileći rižoto Pohovane palačinke Sa bolonjez sosom Pohovane palačinke Sa prelivom od pečuraka VEGETARIJANSKA JELA Vegetarijanski tanjir (jaje, pohovani kačkavalj, brokoli, grašak, pirinač, pečurke, šargarepa, kukuruz) Toplo predjelo (pohovana paprika, pohovani kačkavalj, pohovane pečurke, kroketi od povrća) Salata od brokola (brokoli, maslinovo ulje, beli luk) Grčka salata (paradajz, krastavac, masline, feta sir, luk, peršun, origano, maslinovo ulje) JELA OD MESA Karadjordjeva šnicla (laks kare, kajmak, limun, tartar sos) Medaljoni sa pečurkama (svinjski file, pečurke, braten sos, pavlaka, pirinač) Vešalica (laks kare, šunka, sir, pavlaka) Njeguška vešalica (laks kare, njeguški pršut, sir, pavlaka) Pileći stek (pileći file, kajmak, sir, šunka, pečurke, slanina) Punjeni file (svinjski file, šunka, kajmak, kačkavalj) Natur šnicla (teleća šnicla) Rolovana džigerica (pileća džigerica, slanina) Ćureći file (ćureći file, pirinač, bešamel sos, badem) Mešano meso (biftek, piletina, rolovana pileća džigerica, vešalica Biftek na žaru Biftek na način šefa kuhinje (biftek, pečurke, kajmak, paprika, slanina, paradajz) Ramstek na žaru Njeguški ramstek (ramstek, njeguški pršut, sir) Ramstek punjeni (ramstek, šunka, kačkavalj) Pohovana piletina (pileći file, tartar sos) Mešani ražnjići SPECIJALITETI SVETSKIH KUHINJA Biftek u sosu od zelenog bibera (biftek, zeleni biber, tabasko, braten sos) Ramstek "mirabo" (ramstek, kiseli krastavac, masline, ringlice) Ćuretina u sosu od ruzmarina (ćureći file, ruzmarin, puter, vino, začin) Piletina "burginjon" (pileći file, biftek, šunka, sir, bešamel sos, orasi) Teleća šnicla "provensal" (teleća šnicla, paradajz, beli luk, braten sos) Piletina sa kikirikijem (pileći file, kikiriki, soja sos, bešamel sos, začin) Seckana svinjetina "mu-šu" (svinjski file, paprika, pečurke, tabasko, kukuruz, braten sos) Špagete "mexico" (paradajz, kukuruz, pasulj, hrenovke, tabasko, peršun) Suvlaki (svinjski file, biftek, paprika, paradajz, povrće) Sote stroganov (biftek, kiseli krastavac, luk, pečurke) RIBE I PLODOVI MORA
Lignje punjene Lignje pohovane Lignje na žaru Lignje frigane Pastrmka na žaru Pastrmka fileti (sos: zeleni biber, puter, vino, peršun, luk, pavlaka) Losos na žaru Škampi (žar - buzara) 1kg, prilog: rižoto Gambori (žar - buzara) 1kg, prilog: rižoto Škarpina Morska riba 1 kategorije 1kg (brancin, orada, zubatac) File "euro catering" (sos : puter, vino, ruzmarin, peršun, paradajz, ringlice) Pohovani oslić Oslić "orli" Mešana riba (barbun, punjene lignje, gamori, losos) SALATE Srpska Šopska Zelena, kupus Mešana Tarator Urnebes Pečene paprike Ljute papričice Maslinke OSTALO Extra sos Pomfrit Varivo Apetisani Hleb Hlebni namaz Parmezan DESERTI Sladoled Sladoled sa toplom malinom Palačinke po želji Voćna salata Kup "euro" Koko split žito sa šlagom Bavarski krem Parfe od lešnika Diplomat palačinke Profiterole |
||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||
| © Copyright 2005 - EuroCatering | ||||||||||||||||